Гингер да анестетик катары колдонулат. Джингердин курамына аспарагин сыяктуу азык-түлүктүн орасан зор көлөмү кирет, кальций, алюминий, холин, каприл кислотасы, хром, немец, темир, линоле кислотасы, магний, магний, никотин кислотасы, калий кислотасы, оле кислотасы, кремний, С витамини, фосфор жана натрий. Мындан тышкары, жөжө бардык маанилүү амин кислоталарын камтыйт, анын ичинде треонин, лейзин, триптофан, метион, фениллаланин, валин жана башкалар. жөжө организмге бар негизги далилденген таасирлер арасында, биз төмөнкүлөрдү санап чыга алабыз: анальгезиялык, сиңирүүчү, сезгенүүгө каршы, айыктыруу, антипасмодициалдык, диафосмикалык, бактериялык, холеретик, тоника, антибактериялык.